Il pompelmo fa bene alla digestione

da www.la repubblica.it supplemento salute

Thomas Brzozowcki della Jagiellonian University Medical College di Cracovia in Polonia all'ultima "Digestive Disease Week" (la settimana del disturbo digestivo), un convegno di specialisti dell'apparato gastrointestinale che si è tenuto da poco a Chicago, ha in buona parte riabilitato tra i gastritici e gli ulcerosi, il frutto ed il succo del pompelmo. Considerato un frutto acido, il pompelmo viene attualmente escluso dall'alimentazione dalle persone sofferenti di disturbi gastrici proprio per questo motivo. L'équipe di Brzozowcki, stando al lavoro sperimentale e preliminare presentato al convegno di Chicago, fornisce una prospettiva diametralmente opposta. Dotato di una notevole capacità antiossidante, il pompelmo (Citrus paradisi) secondo i ricercatori polacchi potrebbe invece favorire, associato ai farmaci, la guarigione dell'ulcera dello stomaco.
Ed è l'estratto dei semi di pompelmo ad apportare questi benefici allo stomaco in virtù delle sostanze a elevata capacità antiossidante in esso contenuto. Su questo, in una dichiarazione rilasciata alle agenzie, Lee Kaplan del Massachussets General Hospital è stato chiaro: "Al contrario del succo di pompelmo, solitamente associato ad acidità e irritazione del tratto gastrico, l'estratto dei semi di pompelmo possiede proprietà antibatteriche e antiossidanti in grado di alleviare i disturbi derivanti dalle gastriti ed ulcere. Secondo Brzozowcki, l'estratto dei semi di pompelmo, oltre a migliorare la circolazione sanguingna attorno all'ulcera, sarebbe in grado di accelerare, associato al trattamento farmacologico con antiacidi, la guarigione della stessa. Grazie alla capacità antiossidante, sarebbe anche in grado di limitare lo stress ossidativo della mucosa gastrica.
Per i ricercatori la "pista" da seguire per spiegare il meccanismo d'azione dell'estratto dei semi di pompelmo deve tener conto del ruolo dell'acidità gastrica, della gastrina e del flusso sanguigno ai margini della lesione ulcerosa. Ma, soprattutto, va considerata l'attività di due enzimi, la cicloossigenasi-1 (COX-1) che ha un importante ruolo protettivo nei confronti della mucosa gastrica, ed anche la cicloossigenasi-2 (COX-2) coinvolta nei fenomeni infiammatori. Due parole non secondarie e delle quali bisogna sempre tener conto, sulle interferenze farmacologiche del pompelmo con diversi farmaci. Tra queste quelle con il tegretol (carbamazepina), i calcio-antagonisti, le statine e alcuni antistaminici.