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La caffeina protegge dal cancro alla pelle In futuro, la caffeina potrebbe essere utilizzata per curare
il cancro della pelle. Infatti, un gruppo di ricercatori americani ha
verificato che questa sostanza, abbinata al epigallocatechina-gallato,
o EGCG, un principio attivo presente nel tè verde, può eliminare
il tumore dall'epidermide dei topi. "Abbiamo frizionato con il composto
la pelle degli animali, e abbiamo visto che eliminava il tumore e impediva
che si diffondesse nell'organismo", scrive Allan Conney, della Rutgers
University in New Jersey, sulle pagine dei Pnas: Proceedings of the National
Academy of Sciences. "Forse abbiamo davvero trovato un modo efficace
e sicuro di prevenire e combattere questa forma tumorale. Anche se è
necessario approfondire gli studi per stabilire se il prodotto ha lo stesso
effetto sugli esseri umani". Conney e i suoi colleghi hanno lavorato
per 20 settimane con una specie particolare di topi, nati senza peli.
Gli animali sono stati esposti alla luce ultravioletta per due volte alla
settimana, e questo li ha resi vulnerabili al cancro della pelle. "Terminato
il periodo di esposizione alla luce, abbiamo applicato sulla loro pelle
il composto ottenuto mescolando caffeina e EGCG", prosegue il racconto
dello studioso. "Entrambe le sostanze si sono rivelate in grado di
fronteggiare il tumore, ma riteniamo che la caffeina sia più efficace
perché chimicamente più stabile dell' EGCG".Le due
sostanze in pratica hanno ucciso le cellule cancerogene senza però
danneggiare la pelle circostante. "Questa proprietà selettiva
ci ha stupito ed entusiasmato. Inoltre, le sostanze hanno eliminato tutte
le cellule tumorali, benigne e maligne, risparmiando solo quelle sane".
Precedenti studi avevano suggerito che bere caffeina può aiutare
a combattere il cancro alla pelle. Tuttavia, sottolineano gli esperti,
per ottenere un effetto terapeutico valido bisognerebbe assumerne una
dose molto alta, considerata inadatta al consumo umano.
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